le château Sainte Eulalie pour accompagner la pintade

Dans le numéro hors série du Point « Mets et vins : les bons accords » les Minervois La livinière du Chateau Sainte Eulalie sont proposés en accompagnement de la pintade !
« pour accompagner cette viande de caractère, on choisit des vins rouges dotés d’une trame tannique suffisamment présente pour faire écho à sa texture savoureuse; ou d’autres au fruité expressif, complété de notes un peu épicées… »
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le plaisir d’Eulalie 2017 est arrivé !

Le nouveau millésime 2017 du Plaisir d’Eulalie est maintenant en vente sur notre site et à la propriété : si vous avez l’occasion, passez le découvrir!

Des arômes de fruits rouges et noirs (fraises des bois, cassis, mûres) avec une note de rose poivrée.
Rond et soyeux avec des tanins amples. Une belle sensation de plénitude…
A apprécier sur tous vos repas d’été !