le plaisir d’Eulalie 2017 est arrivé !

Le nouveau millésime 2017 du Plaisir d’Eulalie est maintenant en vente sur notre site et à la propriété : si vous avez l’occasion, passez le découvrir!

Des arômes de fruits rouges et noirs (fraises des bois, cassis, mûres) avec une note de rose poivrée.
Rond et soyeux avec des tanins amples. Une belle sensation de plénitude…
A apprécier sur tous vos repas d’été !

 

La Cantilène 2015 sur Paris-Bistro.com

Dans un très bel article sur l’appellation MINERVOIS LA LIVINIERE : « Minervois La Liviniere, un grand rouge Languedocien » Laurent Bromberger cite La Cantilène 2015

« Une cuvée baptisée nom du premier poème consacré au martyre de Sainte-Eulalie en langue romane. Cette Cantilène ne laisse pas de séduire avec un fruit mûr et friand, avec beaucoup de fraîcheur qui nous éloigne un peu plus de l’idée du martyre…. »

 

Nos vins cités dans The Guardian et The Wine Spectator

En cette fin octobre, 2 articles sont à retenir où nos vins sont sélectionnés :