Le journaliste anglais Paul Strang vient de publier un nouveau livre sur le Languedoc Roussillon où le CHÂTEAU SAINTE EULALIE figure avec 3 étoiles !
WEIN + PRODUCTEUR CLASSE
Le site internet Wein + , qui se définit comme indépendant , strict, professionnel et incorruptible nous classe parmi les producteurs « Wein + producers of national class », c’est à dire fiable sur le long terme..
La Cantilène 2015 sur Paris-Bistro.com
Dans un très bel article sur l’appellation MINERVOIS LA LIVINIERE : « Minervois La Liviniere, un grand rouge Languedocien » Laurent Bromberger cite La Cantilène 2015
« Une cuvée baptisée nom du premier poème consacré au martyre de Sainte-Eulalie en langue romane. Cette Cantilène ne laisse pas de séduire avec un fruit mûr et friand, avec beaucoup de fraîcheur qui nous éloigne un peu plus de l’idée du martyre…. »
Nos vins cités dans The Guardian et The Wine Spectator
En cette fin octobre, 2 articles sont à retenir où nos vins sont sélectionnés :
- La Cantilène dans THE GUARDIAN : « The Languedoc next door also has some corkers, among them Château Sainte-Eulalie’s gloriously ripe Minervois La Livinière Cuvée Cantilène 2015 (£13.50 The Wine Society; 14% abv). »
- le rosé dans THE WINE SPECTATOR : « Oct. 23, 2017
CHÂTEAU STE.-EULALIE Minervois Rosé Printemps d’Eulalie 2016
86 points, $11
Minerally and crisp, this rosé offers white cherry and watermelon notes accented by spice details. Herb-tinged finish. Drink now. 2,250 cases made. —Gillian Sciaretta
SAINTE EULALIE A NOUVEAU DANS LES GUIDES!
FOIRE AUX VINS JUSQU’AU 30 SEPTEMBRE 2017 !
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1er jour de vendanges 2017 à Sainte Eulalie !
arrivée du raisin dans la benne
la benne s’élève pour faire tomber le raisin par gravité
la table de tri élimine les feuilles et pétioles ( au 1er rang sur la photo)
le raisin tombe dans la pompe …
…puis dans la cuve
91/100 dans le WINE SPECTATOR pour LA CANTILENE 2014 !
une pluie de récompenses !
Nous avons présenté nos 2 vins AOC MINERVOIS LA LIVINIERE à plusieurs concours et avons récolté plusieurs récompenses ….
le rosé 2016 cité au Guide Hachette des rosés 2017-18
Le nouveau Guide Hachette des rosés 2017-18 a sélectionné notre PRINTEMPS D’EULALIE 2016 !
PARKER NOTE LE GRAND VIN 2015 A 92/100!
au mois de janvier 2017, Jeb Dunnuck, journaliste au Wine Advocate est venu à Narbonne pour déguster plus de 600 vins du Languedoc.
Résultat : il a beaucoup aimé le GRAND VIN 2015 qu’il a noté 92 et aussi La Cantilène 2015 dont nous aurons l’occasion de vous reparler en temps et en heure …
Grand Vin 2015 plébiscité par Gilbert et Gaillard
http://fr.gilbertgaillard.com/chateau-sainte-eulalie-grand-vin-2015-vin-221514.html
Lors de la dernière dégustation des Languedoc, la revue Gilbert et Gaillard a noté le GRAND VIN 2015 92/100 !
Château Sainte Eulalie
+33 04 68 91 42 72
+33 0468 91 66 09
info@chateausainteeulalie.com
