Description

Huile d’olive Picholine – Château Sainte Eulalie
Une huile de caractère, intense et délicatement poivrée.
Originaire du Languedoc, la Picholine est une olive emblématique du terroir méditerranéen. Reconnue pour sa chair croquante et sa saveur légèrement piquante, elle donne naissance à une huile d’olive fruitée au tempérament affirmé.
La cuvée Picholine du Château Sainte Eulalie dévoile des arômes intenses et légèrement poivrés, accompagnés d’une subtile ardence qui lui apporte toute sa personnalité. Une huile expressive et équilibrée, idéale pour donner du relief à votre cuisine.
Elle sublime naturellement les salades et accompagne à merveille les préparations méditerranéennes. Sur les plats chauds, quelques gouttes ajoutées en fin de cuisson suffisent à révéler ses arômes et à les parfumer délicatement.
Avec son caractère bien affirmé, la Picholine est particulièrement adaptée aux plats qui ont du répondant : elle structure les saveurs, relève les sauces et apporte une belle profondeur aux recettes du quotidien.
Une huile d’olive authentique et polyvalente, à utiliser au quotidien pour apporter une touche méditerranéenne et un supplément de caractère à toutes vos préparations.