PRINTEMPS D'EULALIE 2025 Bio
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PRINTEMPS D’EULALIE 2025 Bio

7,60 € TTC

Situation
Côteaux de La Livinière

Sols très caillouteux à dominante argilo-calcaire riche en manganèse, terroir exceptionnel de par sa nature de sol et d’exposition (vignoble en terrasses situé à une altitude de 250m, orienté plein Sud à l’abri des vents du Nord).
25% Syrah, 25% Cinsault, 25% Mourvedre + 25% Grenache
Vendanges mécaniques avec trieurs, rosé de pressée avec fermentation à 15° C, fermentation malolactique non faite.
Notes fruitées au nez et en bouche (fraises) et réglissées, beaucoup de douceur et de finesse.
Charcuteries, salades, plats Méditerranéens et fromages de chèvres.
2 ans
Catégorie : Étiquettes : , ,

Description

Printemps d’Eulalie 2025 – AOC Minervois Rosé

Un Minervois Rosé bio tout en finesse, issu des coteaux de La Livinière et d’un assemblage équilibré de Syrah, Cinsault, Grenache et Mourvèdre.

Son caractère fin, floral et délicat s’accompagne en bouche d’une belle générosité, tout en conservant fraîcheur, finesse et profondeur. Un rosé élégant et gourmand, idéal pour accompagner les beaux jours, de l’apéritif aux salades, charcuteries, plats méditerranéens et fromages de chèvre.

Un rosé de plaisir, frais et raffiné, à partager tout au long de l’année.

PRINTEMPS D’EULALIE 2025: fiche technique à télécharger

ingrédients et nutrition:

ingrédients et nutrition

Informations complémentaires

Poids 1 kg

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34210 La Livinière France

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icon-mail info@chateausainteeulalie.com

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