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PLAISIR D’EULALIE 2018
~~6,40€~~ 6,30€

PLAISIR D’EULALIE 2018

Noté 5.00 sur 5 basé sur 1 notation client
(1 avis client)

~~6,40€~~ 6,30€

Situation
Côteaux de La Livinière
Terroir
Sols très caillouteux à dominante argilo-calcaire riche en manganèse, terroir exceptionnel de par sa nature de sol et d’exposition (vignoble en terrasses situé à une altitude de 250m, orienté plein Sud à l’abri des vents du Nord).
Encépagement
30% Syrah, 30% Grenache, 40% Carignan
Vinification
Vendanges 100% mécaniques , vinification classique avec macération de 10 jours.
Dégustation
Robe brillante, rouge vif. Nez droit et précis, sur des notes de fruits noirs et de réglisse. La bouche est ronde, avec de la sucrosité, un tanin croquant et un coté griotte en finale ainsi que des notes légèrement épicées.Vin « plaisir ».
Accompagnement
Plats Méditerranéens (pâtes, pizzas), Grillades , et bien sûr : Pique nique!.
Temps de garde
3 à 5 ans

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Catégorie : Minervois
Promo!

BUONA PULCELLA 2017
~~8,80€~~ 8,60€

BUONA PULCELLA 2017

Noté 4.00 sur 5 basé sur 1 notation client
(1 avis client)

~~8,80€~~ 8,60€

Situation
Côteaux de La Livinière
Terroir
Sols très caillouteux à dominante argilo-calcaire riche en manganèse, terroir exceptionnel de par sa nature de sol et d’exposition (vignoble en terrasses situé à une altitude de 250m, orienté plein Sud à l’abri des vents du Nord).
Cépages
45% syrah, 35% grenache, 20% carignan
Vinification
Vendanges mécaniques, macération de 15 jours, élevage en partie en barriques (de 2 et 3 ans) durant 12 mois, et en partie en cuve.
Dégustation
Robe grenat soutenue, belle complexité au nez, avec des arômes de fruits mûrs et d’épices (note de rose poivrée). La bouche est charnue et longue, avec des tanins fins et élégants.
Accompagnement
Gibiers, viandes rouges grillées ou en sauce, fromages à pâte fermentée
Temps de garde

5 ans

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Catégorie : Minervois
PRINTEMPS D’EULALIE Rosé : en rupture de stock
6,40€

PRINTEMPS D’EULALIE Rosé : en rupture de stock
6,40€

Situation
Côteaux de La Livinière
Terroir

Sols très caillouteux à dominante argilo-calcaire riche en manganèse, terroir exceptionnel de par sa nature de sol et d’exposition (vignoble en terrasses situé à une altitude de 250m, orienté plein Sud à l’abri des vents du Nord).
Encépagement
25% Syrah, 25% Cinsault, 25% Mourvedre + 25% Grenache
Vinification
Vendanges mécaniques avec trieurs, rosé de saignée et de pressée avec fermentation à 15° C, fermentation malolactique non faite.
Dégustation
Notes fruitées au nez et en bouche (fraises) et réglissées, beaucoup de douceur et de finesse.
Accompagnement
Charcuteries, salades, plats Méditerranéens et fromages de chèvres.

Temps de garde
2 ans

Rupture de stock

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Catégorie : Minervois
Promo!

LA CANTILÈNE 2016 : Médaille d’Or au concours général agricole de Paris
~~14,80€~~ 14,50€

LA CANTILÈNE 2016 : Médaille d’Or au concours général agricole de Paris
~~14,80€~~ 14,50€

joli nez de cerise.
Attaque ronde , vin charnu et d’une belle amplitude
Vin exceptionnel par sa fraîcheur

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Catégorie : Minervois la Liviniere
LE BLANC D’EULALIE SAUVIGNON 2019
6,00€

LE BLANC D’EULALIE SAUVIGNON 2019
6,00€

Situation
region de Limoux
Encépagement
100 % Sauvignon
Vinification
Vendanges mécaniques, pressurage direct à l’arrivée à la cave, fermentation à basse température (15° C), fermentation malolactique non faite.
Elevage
En cuve.
Dégustation
Robe jaune Pâle aux reflets verts. Nez aux arômes de fruits exotiques (pamplemousse, ananas, mangue). La bouche est grasse et ronde en attaque avec une bonne vivacité.
Accompagnement
Poissons en sauce, viandes blanches, charcuteries, volailles. Peut s’apprécier à l’apéritif.
Temps de garde
2 ans

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Catégorie : Non classé
GRAND VIN 2016 Médaille d’argent à Paris, 92 Wine Advocate et Decanter
22,00€

GRAND VIN 2016 Médaille d’argent à Paris, 92 Wine Advocate et Decanter
22,00€

belle robe, nez fruits mûrs ( figues), gourmand, belle rondeur.
Noté 92 au Wine Advocate pour la 2ème année consécutive ! et 92 chez Decanter

Commandez ce produit et gagnez 15 Points fidélité!

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Catégorie : Minervois la Liviniere Étiquettes : concoursagricoleparis, decanter, wineadvocate
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caisse bois de 1 magnum
~~36,50€~~ 36,00€

caisse bois de 1 magnum
~~36,50€~~ 36,00€

Vin exceptionnel par sa fraîcheur !
grande aptitude au vieillissement

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Catégorie : Minervois la Liviniere
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MAGNUM LA CANTILENE 2017
~~31,50€~~ 31,00€

MAGNUM LA CANTILENE 2017
~~31,50€~~ 31,00€

Grande aptitude au vieillissement
Vin exceptionnel par sa fraîcheur !

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Catégorie : Minervois la Liviniere
JEROBOAM ( 3 litres) LA CANTILENE 2016
80,00€

JEROBOAM ( 3 litres) LA CANTILENE 2016
80,00€

Belle expression du terroir argilo-calcaire
Grand aptitude au vieillissement

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Catégorie : Minervois la Liviniere
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CARTON DÉCOUVERTE LA LIVINIERE
~~110,40€~~ 100,00€

CARTON DÉCOUVERTE LA LIVINIERE
~~110,40€~~ 100,00€

Pour faire connaissance avec l’appellation Minervois La Liviniere :

3 bouteilles de la Cantilène + 3 bouteilles de Grand Vin (les 2 en millésime 2016)

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Catégorie : Minervois la Liviniere Étiquette : minervois la liviniere

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LA CANTILÈNE 2016 : Médaille d’Or au concours général agricole de Paris

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LE BLANC D’EULALIE SAUVIGNON 2019

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MAGNUM LA CANTILENE 2017

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JEROBOAM ( 3 litres) LA CANTILENE 2016

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