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LA CANTILÈNE 2018 : 91 Gilbert & Gaillard
15,00€

LA CANTILÈNE 2018 : 91 Gilbert & Gaillard

Noté 5.00 sur 5 basé sur 1 notation client
(1 avis client)

15,00€

Robe rouge sombre, reflets rubis brun. Nez finement vanillé, fruits rouges et
noirs gorgés de soleil, épices douces. Bouche très en verve. Equilibre
tanins-fruit élevage racé, matière intense soutenue par une salinité finale. Un
cru très soyeux

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Catégorie : Minervois la Liviniere Étiquettes : gilbertetgaillard, languedocwine, minervois la liviniere
PRINTEMPS D’EULALIE Rosé 2020
6,50€

PRINTEMPS D’EULALIE Rosé 2020
6,50€

Situation
Côteaux de La Livinière
Terroir

Sols très caillouteux à dominante argilo-calcaire riche en manganèse, terroir exceptionnel de par sa nature de sol et d’exposition (vignoble en terrasses situé à une altitude de 250m, orienté plein Sud à l’abri des vents du Nord).
Encépagement
25% Syrah, 25% Cinsault, 25% Mourvedre + 25% Grenache
Vinification
Vendanges mécaniques avec trieurs, rosé de saignée et de pressée avec fermentation à 15° C, fermentation malolactique non faite.
Dégustation
Notes fruitées au nez et en bouche (fraises) et réglissées, beaucoup de douceur et de finesse.
Accompagnement
Charcuteries, salades, plats Méditerranéens et fromages de chèvres.

Temps de garde
2 ans

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Catégorie : Minervois Étiquettes : languedocwine, minervoisrosé
LE BLANC D’EULALIE SAUVIGNON 2020
6,10€

LE BLANC D’EULALIE SAUVIGNON 2020
6,10€

Situation
region de Limoux
Encépagement
100 % Sauvignon
Vinification
Vendanges mécaniques, pressurage direct à l’arrivée à la cave, fermentation à basse température (15° C), fermentation malolactique non faite.
Elevage
En cuve.
Dégustation
Robe jaune Pâle aux reflets verts. Nez aux arômes de fruits exotiques (pamplemousse, ananas, mangue). La bouche est grasse et ronde en attaque avec une bonne vivacité.
Accompagnement
Poissons en sauce, viandes blanches, charcuteries, volailles. Peut s’apprécier à l’apéritif.
Temps de garde
2 ans

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Catégorie : Non classé
PLAISIR D’EULALIE 2020
6,50€

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rond, fruité, le vin « plaisir » qu’on ouvre au dernier moment sur des tapas ou une salade !

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Catégorie : Minervois
Promo!

carton « Spécial Barbecue »
~~38,20€~~ 35,00€

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1 carton conçu pour boire en terrasse : 2 blanc sauvignon 2020 + 2 Printemps d’Eulalie rosé 2020+2 plaisir d’Eulalie rouge 2020

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Catégorie : Minervois
MAGNUM LA CANTILENE 2018
32,00€

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32,00€

Grande aptitude au vieillissement
Vin exceptionnel par sa fraîcheur !

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Catégorie : Minervois la Liviniere
caisse bois de 1 magnum
39,00€

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Vin exceptionnel par sa fraîcheur !
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Catégorie : Minervois la Liviniere
Promo!

CARTON DÉCOUVERTE LA LIVINIERE
~~111,00€~~ 100,00€

CARTON DÉCOUVERTE LA LIVINIERE
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Pour faire connaissance avec l’appellation Minervois La Liviniere :

3 bouteilles de la Cantilène + 3 bouteilles de Grand Vin tous les 2 en millésime 2018

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Catégorie : Minervois la Liviniere Étiquette : minervois la liviniere
BUONA PULCELLA 2019
8,90€

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Catégorie : Minervois Étiquette : minervoisrouge
GRAND VIN 2018
22,00€

GRAND VIN 2018
22,00€

un vin issu de vieilles vignes ( + 100 ans) et élevé en bouteilles.

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Catégorie : Minervois la Liviniere

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