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LA CANTILÈNE 2019
16,00€

LA CANTILÈNE 2019

Noté 5.00 sur 5 basé sur 1 notation client
(1 avis client)

16,00€

Robe rouge sombre, reflets rubis brun. Nez finement vanillé, fruits rouges et
noirs gorgés de soleil, épices douces. Bouche très en verve. Equilibre
tanins-fruit élevage racé, matière intense soutenue par une salinité finale. Un
cru très soyeux

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Catégorie : Minervois la Liviniere Étiquettes : gilbertetgaillard, languedocwine, minervois la liviniere
PRINTEMPS D’EULALIE Rosé EN RUPTURE DE STOCK

PRINTEMPS D’EULALIE Rosé EN RUPTURE DE STOCK

Situation
Côteaux de La Livinière
Terroir

Sols très caillouteux à dominante argilo-calcaire riche en manganèse, terroir exceptionnel de par sa nature de sol et d’exposition (vignoble en terrasses situé à une altitude de 250m, orienté plein Sud à l’abri des vents du Nord).
Encépagement
25% Syrah, 25% Cinsault, 25% Mourvedre + 25% Grenache
Vinification
Vendanges mécaniques avec trieurs, rosé de saignée et de pressée avec fermentation à 15° C, fermentation malolactique non faite.
Dégustation
Notes fruitées au nez et en bouche (fraises) et réglissées, beaucoup de douceur et de finesse.
Accompagnement
Charcuteries, salades, plats Méditerranéens et fromages de chèvres.

Temps de garde
2 ans

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Catégorie : Minervois Étiquettes : languedocwine, minervoisrosé
LE BLANC D’EULALIE SAUVIGNON 2022
6,80€

LE BLANC D’EULALIE SAUVIGNON 2022
6,80€

Situation
region de Limoux
Encépagement
100 % Sauvignon
Vinification
Vendanges mécaniques, pressurage direct à l’arrivée à la cave, fermentation à basse température (15° C), fermentation malolactique non faite.
Elevage
En cuve.
Dégustation
Robe jaune Pâle aux reflets verts. Nez aux arômes de fruits exotiques (pamplemousse, ananas, mangue). La bouche est grasse et ronde en attaque avec une bonne vivacité.
Accompagnement
Poissons en sauce, viandes blanches, charcuteries, volailles. Peut s’apprécier à l’apéritif.
Temps de garde
2 ans

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Catégorie : Non classé Étiquettes : bio, sauvignonblanc
PLAISIR D’EULALIE 2021
7,00€

PLAISIR D’EULALIE 2021
7,00€

rond, fruité, le vin « plaisir » qu’on ouvre au dernier moment sur des tapas ou une salade !

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Catégorie : Minervois
BUONA PULCELLA 2020
9,45€

BUONA PULCELLA 2020
9,45€

« Buona Pulcella fut Eulalia » (littéralement « bonne jeune fille fut Eulalie ») est le 1er vers du poème « La Cantilène de Ste Eulalie » écrit en 881.
Des arômes de fruits noirs (cassis, mûres) et une belle matière en bouche.
un excellent rapport qualité prix!

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Catégorie : Minervois Étiquette : minervoisrouge
BELLEZOUR ANIMA 2021 89 PARKER
23,30€

BELLEZOUR ANIMA 2021 89 PARKER
23,30€

un vin issu de vieilles vignes ( + 100 ans) et élevé en bouteilles.

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Catégorie : Minervois la Liviniere
LA CANTILENE 2016 Médaille d’or à Paris
19,00€

LA CANTILENE 2016 Médaille d’or à Paris
19,00€

Un millésime très généreux et Méditerranéen , Médaille d’or au concours général agricole de Paris 2019 et au concours de Lyon.

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Catégorie : Minervois la Liviniere Étiquettes : concoursagricoleparis, cru la liviniere, languedocwine, minervois la liviniere
Promo!

carton « Spécial Barbecue »
~~41,00€~~ 39,00€

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~~41,00€~~ 39,00€

1 carton conçu pour boire en terrasse : 2 blanc sauvignon 2021 + 2 plaisir d’Eulalie rouge 2021 + 2 printemps d’Eulalie rosé 2021

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Catégorie : Minervois
MAGNUM LA CANTILENE 2019
34,00€

MAGNUM LA CANTILENE 2019
34,00€

Grande aptitude au vieillissement
Vin exceptionnel par sa fraîcheur !

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Catégorie : Minervois la Liviniere
caisse bois de 1 magnum La Cantilène
42,00€

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grande aptitude au vieillissement

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Catégorie : Minervois la Liviniere

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BUONA PULCELLA 2020

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BELLEZOUR ANIMA 2021 89 PARKER

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LA CANTILENE 2016 Médaille d’or à Paris

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MAGNUM LA CANTILENE 2019

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