Robe rouge sombre, reflets rubis brun. Nez finement vanillé, fruits rouges et
noirs gorgés de soleil, épices douces. Bouche très en verve. Equilibre
tanins-fruit élevage racé, matière intense soutenue par une salinité finale. Un
cru très soyeux

rond, fruité, le vin « plaisir » qu’on ouvre au dernier moment sur des tapas ou une salade !

« Buona Pulcella fut Eulalia » (littéralement « bonne jeune fille fut Eulalie ») est le 1er vers du poème « La Cantilène de Ste Eulalie » écrit en 881.
Des arômes de fruits noirs (cassis, mûres) et une belle matière en bouche.
un excellent rapport qualité prix!

commentaires du jury du concours : « nez fruit noir, équilibré, riche et gourmand »

un vin issu de vieilles vignes ( + 100 ans) et élevé en bouteilles.

Un millésime très généreux et Méditerranéen , Médaille d’or au concours général agricole de Paris 2019 et au concours de Lyon.

1 carton conçu pour boire en terrasse : 2 blanc sauvignon 2022 + 2 plaisir d’Eulalie rouge 2021 + 2 printemps d’Eulalie rosé 2022

Grande aptitude au vieillissement
Vin exceptionnel par sa fraîcheur !

Vin exceptionnel par sa fraîcheur !
grande aptitude au vieillissement