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LA CANTILÈNE 2020
16,50€

LA CANTILÈNE 2020

Noté 5.00 sur 5 basé sur 1 notation client
(1 avis client)

16,50€

Nez expressif de fruits rouges (cerise), finement épicé et vanillé. Attaque grasse, grande amplitude et belle fraicheur en bouche, tanins très fins, nobles et racés. finale longue et persistante. Grande aptitude au vieillissement. Belle expression du terroir argilo-calcaire

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Catégorie : Minervois la Liviniere Étiquettes : gilbertetgaillard, languedocwine, minervois la liviniere
PRINTEMPS D’EULALIE Rosé 2022
7,30€

PRINTEMPS D’EULALIE Rosé 2022
7,30€

Situation
Côteaux de La Livinière
Terroir

Sols très caillouteux à dominante argilo-calcaire riche en manganèse, terroir exceptionnel de par sa nature de sol et d’exposition (vignoble en terrasses situé à une altitude de 250m, orienté plein Sud à l’abri des vents du Nord).
Encépagement
25% Syrah, 25% Cinsault, 25% Mourvedre + 25% Grenache
Vinification
Vendanges mécaniques avec trieurs, rosé de saignée et de pressée avec fermentation à 15° C, fermentation malolactique non faite.
Dégustation
Notes fruitées au nez et en bouche (fraises) et réglissées, beaucoup de douceur et de finesse.
Accompagnement
Charcuteries, salades, plats Méditerranéens et fromages de chèvres.

Temps de garde
2 ans

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Catégorie : Minervois Étiquettes : languedocwine, minervoisrosé
LE BLANC D’EULALIE SAUVIGNON 2022
6,80€

LE BLANC D’EULALIE SAUVIGNON 2022
6,80€

Situation
region de Limoux
Encépagement
100 % Sauvignon
Vinification
Vendanges mécaniques, pressurage direct à l’arrivée à la cave, fermentation à basse température (15° C), fermentation malolactique non faite.
Elevage
En cuve.
Dégustation
Robe jaune Pâle aux reflets verts. Nez aux arômes de fruits exotiques (pamplemousse, ananas, mangue). La bouche est grasse et ronde en attaque avec une bonne vivacité.
Accompagnement
Poissons en sauce, viandes blanches, charcuteries, volailles. Peut s’apprécier à l’apéritif.
Temps de garde
2 ans

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Catégorie : Non classé Étiquettes : bio, sauvignonblanc
PLAISIR D’EULALIE 2021
7,30€

PLAISIR D’EULALIE 2021
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rond, fruité, le vin « plaisir » qu’on ouvre au dernier moment sur des tapas ou une salade !

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Catégorie : Minervois
BUONA PULCELLA 2020 : MEDAILLE ARGENT CONCOURS GENERAL AGRICOLE
9,80€

BUONA PULCELLA 2020 : MEDAILLE ARGENT CONCOURS GENERAL AGRICOLE
9,80€

« Buona Pulcella fut Eulalia » (littéralement « bonne jeune fille fut Eulalie ») est le 1er vers du poème « La Cantilène de Ste Eulalie » écrit en 881.
Des arômes de fruits noirs (cassis, mûres) et une belle matière en bouche.
un excellent rapport qualité prix!

commentaires du jury du concours : « nez fruit noir, équilibré, riche et gourmand »

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Catégorie : Minervois Étiquette : minervoisrouge
BELLEZOUR ANIMA 2021 89 PARKER
24,00€

BELLEZOUR ANIMA 2021 89 PARKER
24,00€

un vin issu de vieilles vignes ( + 100 ans) et élevé en bouteilles.

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Catégorie : Minervois la Liviniere
LA CANTILENE 2017 90 Wine Advocate
19,50€

LA CANTILENE 2017 90 Wine Advocate
19,50€

Un millésime dans la fraicheur, noté 90/100 par le Wine Advocate.

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Catégorie : Minervois la Liviniere Étiquettes : concoursagricoleparis, cru la liviniere, languedocwine, minervois la liviniere
Promo!

carton « Spécial Barbecue »
~~42,80€~~ 39,00€

carton « Spécial Barbecue »
~~42,80€~~ 39,00€

1 carton conçu pour boire en terrasse : 2 blanc sauvignon 2022 + 2 plaisir d’Eulalie rouge 2021 + 2 printemps d’Eulalie rosé 2022

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Catégorie : Minervois
MAGNUM LA CANTILENE 2020
35,00€

MAGNUM LA CANTILENE 2020
35,00€

Grande aptitude au vieillissement
Vin exceptionnel par sa fraîcheur !

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Catégorie : Minervois la Liviniere
caisse bois de 1 magnum La Cantilène
43,50€

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Vin exceptionnel par sa fraîcheur !
grande aptitude au vieillissement

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Catégorie : Minervois la Liviniere

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BUONA PULCELLA 2020 : MEDAILLE ARGENT CONCOURS GENERAL AGRICOLE

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carton « Spécial Barbecue »

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MAGNUM LA CANTILENE 2020

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caisse bois de 1 magnum La Cantilène

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